“商务部：鼓励餐饮 商超等节日期间适当延长营业时间”

中新经纬客户端1月26日电 商务部网站26日发布《关于春节期间市场保证工作切实实施的通知》(以下称《通知》)，由于适时制得当，不同地区提高服务，各方面保持新春健康 吸引和鼓励餐饮、住宿、商超等商贸流通公司正常营业，在节日期间适当延长营业时间，开通网上订单业务，提供无接触、少接触结算、配送等服务。

《通知》指出，一是确保思想统一，加深认识，做好职责应对，逐步落实精细防疫保护责任。 各地商务主管部门要深入了解1月15日国务院常务会议的部署精神，充分认识当前保薪工作的重要性、诸多复杂性和艰巨性，高度重视执行防疫保薪任务职务的必然要求和重大政治意义。 根据土地的责任大体上按层巩固工作人员责任。 根据阶段性响应大体上要健全应急保障供给机制根据当地附近的大体情况，建立区际联保供给机制，统一疫情防控和市场保证供给，“提倡春节假期不流动，分类诱惑广大群众在当地过年。” 节日期间人口规模、人员结构发生变化，要密切关注疫情快速发展情况，尽快调整防控预案，及时采取果断对比措施，严防意外情况发生。

二是实现精准防控、科学防控、全面覆盖，在规范防控中体现商业是百姓的初衷。 按照《商务部办公厅关于进一步科学精准商贸行业新冠肺炎疫情常态化防控和2021年元旦春节疫情防控工作的通知》的要求，以及全国商务系统疫情防控视频会议的工作安排，逐项比对表格，查找短板弱项，逐项比对，风险 按要求有组织地开展检查巡逻，以弥补空缺，力求万无一失。 指导商贸流通公司对比商务部印制的商超、农贸市场、餐饮和会展防控技术指南，加强人员培训管理，严格执行实施应急培训的各项防控标准要求，严格入场体温检测、健康码检测、口罩佩戴、1米线保持等， 对没有携带高端智能手机或手机故障的客户，按照防疫要求帮助新闻登记，在关键节点配置必要的防疫物资，根据诉求随时提供免费或有偿口罩，体现人文关怀。 根据职责落实防疫保护的民生兜底措施，协助民政等部门做好社会弱势群体、特殊困难群体救助工作，为商超餐饮、物流快递、社区街道、志愿者团体提供代订、代购、快递、快递等服务，为商贸流通公司

三是维护实时信息表达，密切合作、配合，多采取措施，确保畅通的供应渠道。 必须保持运输路线和物流循环畅通，互联网正常运行。 根据交通运输部、公安部等部门发布的科学准确的河北、北京等紧急物资运输和交通保障相关通知的精神和要求，加强与当地有关部门的信息表达协调，确保生活物资的供应渠道，及时处理商贸流通公司发生的运输、物流、配送等问题，保障生活必需品的配送流通互联网 发挥部门联动机构的作用，比较有效地保障担保公司在人力、车等方面申诉。 将商贸流通公司结合节日优势，创新物流配送方法，合理设定收钱标准，满足人民群众以前流传的佳节费用诉求。 多次下线考虑，配合有关部门编制地级以上城市中转运输站预案，必要时及时生效。 有关部门维护正常的市场秩序和物价稳定，严厉打击囤积、哄抬物价等非法行为。

四是期望货源充足、品种丰富、稳定，采取多种措施保证节日市场的供应。 春节期间要统筹保供、促支、民生事业，多次要生活的产品供应大体上是“不缺货、不续断”，切实了解当地货源情况，加强骨干商贸流通公司和供应基地的产销联系，增加库存量和商品种类 指导商贸流通公司组织商品供应市场，增加水产品、牛羊肉、鸡肉等产品的发售量，丰富节日餐桌。 要求连锁超市、农副产品批发市场加大货源组织和运力，确保米面油、蔬菜、肉蛋奶等生活必需品供应充足，价格稳定。 动态掌握政府储备和商业库存规模，满足规定要求，及时投放蔬菜、肉类等地方储备，增加市场供给，稳定市场预期。 吸引和支持农产品批发市场、农贸市场、生鲜超市、物流配送公司春节假期营业时间在8小时以上。

五是加强因时制，因地制宜，提高服务，各方面保障新春健康安全。 组织“2021年网络跨年用品节”活动，督促电商公司开启春节“不关门”模式，在线举办采矿跨年用品、大集等活动。 吸引和鼓励餐饮、住宿、商超等商贸流通公司正常营业，在节假日期间适当延长营业时间，开通网上订单业务，提供无接触、少接触结算、配送等服务。 推进餐饮服务公司与外卖EC平台对接，提前开通年夜饭、团圆宴等预约，抓紧准备，调整运力，做好餐饮家居服务。 指导商贸流通公司提高服务质量，用服务送温暖，增添节日气氛。 有条件的商贸流通公司在满足疫情防控要求的前提下，有序开展外置、外卖等促销活动，以多渠道、多途径满足多层次、多元化居民生活的诉求。

6、保证安全生产，准确监测，及时引导，加强全天候应急处置。 协助职能部门加强安全生产风险调查管理，严格群众性活动审批程序，推进各项管理措施的落实。 各地商务主管部门与积分担保公司建立健全直接联系机制，深入批发市场、超市、农贸市场等经营一线，切实了解市场供求和价格状况，关注市场运行情况，加强重要生活必需品监测预警，按要求启动节日日报制度。 加强市场保薪、疫情防控、安全生产方面政策措施的推进宣贯工作。 动态跟踪舆论新闻，自发发声诱惑，及时答疑解惑，回应公众关注。 众多媒体权威通过发布来源、渠道、库存、价格等新闻，消除新闻不对称带来的恐怖购买情绪。 吸引城乡居民的喜祥和欢乐度过新春佳节，提倡合理收费、绿色收费，远离奢侈浪费。 严格实行全天候应急预案制度，市民过度集中采购或市场异常波动时，要及时稳妥处理，并在第一时间报告。