“农业农村部：2019年第46周16省市猪肉价钱环比下跌9.6%”

根据农业农村网站消息，农业农村新闻中心与山东卓创信息股份有限公司联合监测，2019年第46周(即11月11日-11月15日)，16个省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价总指数周平均为每公斤46.11元，环比

云南省保山市腾冲市发生了非洲猪瘟。

11月11日-11月15日，国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称猪肉价格)环比大幅下跌。 养殖户和规模养殖场出栏生猪积极性提高，冷冻肉集中投放市场，猪肉供应过剩，但终端投诉疲软，致使许多生猪和猪肉价格大幅下跌。

，东北地区猪肉价格环比明显下跌，同比涨幅大幅收窄

11月11日-11月15日，东北地区猪肉周均价为每公斤43.28元，环比下跌8.7%，同比上涨191.3%。

11月11日~11月15日，东北地区猪肉价格环比明显下跌。 下游疲软，猪肉订单量减少，屠宰公司开工率低。 另外，养殖户出栏生猪积极性提高，生猪和猪肉价格明显下降。

二、华北地区猪肉价格环比大幅下跌，同比涨幅大幅收窄；

11月11日-11月15日，华北地区猪肉周均价为每公斤44.20元，环比下跌9.6%，同比上涨146.0%。

11月11日-11月15日，华北地区猪肉价格环比大幅下跌。 受东北地区猪猪肉价格大幅下跌的影响，北京地区转入猪肉价格大幅下跌。 河北和天津地区养殖户积极推出栏生猪，使生猪、猪肉价格有不同程度的下跌。

三、华中地区猪肉价格环比大幅下跌，同比涨幅大幅收窄。

11月11日至11月15日，华中地区猪肉周均价为每公斤46.61元，环比下跌9.7%，同比上涨165.0%。

11月11日-11月15日，华中地区猪肉价格环比大幅下跌。 云南和东北等低价生猪和猪肉流入当地，冲击了高价产品在下游市场的销售量，猪肉订单量明显减少。 再加上生猪减少，屠宰公司降价销售很多。

四是华东地区猪肉价格环比大幅下跌，同比涨幅大幅收窄

11月11日至11月15日，华东地区猪肉周均价为每公斤46.58元，环比下跌10.0%，同比上涨165.6%。

11月11日-11月15日，华东地区猪肉价格环比大幅下跌。 受东北生猪和猪肉价格持续下跌的影响，华东地区养殖户和规模养殖场出栏生猪积极性有所提高，但由于终端费用诉求没有明显好转，生猪和猪肉价格大幅下跌。

五、四川、广东猪肉价格环比明显下跌，同比涨幅大幅收窄

11月11日至11月15日，四川猪肉周均价为每公斤48.95元，环比下跌7.5%，同比上涨112.4%。 受低价猪猪肉流入增加和气温过高不利于以前流传的腌菜制作的影响，猪肉供应增加，但终端费用对肥猪的诉求低，猪猪肉价格明显下跌。

11月11日-11月15日，广东猪肉周均价为每公斤53.25元，环比下跌6.1%，同比上涨155.2%。 北方低价生猪流入广东地区，屠宰公司以收购外省低价生猪为主，加之加工价格下降，终端费用低迷，猪肉价格明显下跌。