“新冠病毒零下20度可存活20年 对冷链食品采取那些措施？”

中新网杭州6月19日电(应欣和) 19日在杭州海关召开的“李兰娟院士疫情事迹分享会”上，中国工程院院士、国家卫健委高级专家组李兰娟就海关如何在进出口物资检疫环节加强新冠肺炎检测提出了建议和意见。 她提出，新冠肺炎病毒可以在低温环境内长期生存，海关必须加强对冷链食品的全面检测，跟踪新冠肺炎检测呈阳性的进出口物资。

对比近期北京新地农产品批发市场检测出新冠肺炎病毒的情况，李兰娟表示，对该市场内牛羊肉、三文鱼等食品类物资进行了全面采样和检测，并对呈阳性的物品立即进行了跟踪调查。

“新冠引起的肺炎病毒特别‘耐寒’，在零下4℃可以生存几个月，在零下20℃可以生存20年。 ”李兰娟说:“解释了为什么多次病毒在冷藏食品较多的海鲜市场被发现，病毒完全是跨国运输的原因。 ”。

另外，李兰娟对感染源调查也表达了其观点。 她表示，应发挥国家疫情防控中的大数据特点，对经过新发地市场的人员进行全面调查，全面核酸检测调查。 “不怕多，不怕漏，中国在利用大数据排查疫情中，已经是‘一马当先’，必须继续发挥这方面的特点。 ”。

其次，海关的任务更重了，要严密警戒下一个进入国门的人和物，搞好人和物的检测、隔离，不能忽视冷链运输环节疫情的预防和检测。 ”。 李兰娟说