“进口可疑污染生鲜冷冻食品怎么消毒？疾控中心安全指引起布”

华龙网-新重庆客户7月17日7时信(首席记者黄宇实习生 段金鑫)在新冠肺炎疫情防控中，涉嫌进口生鲜冷冻食品时，如何对相关环节进行消毒？ 现( 17 )日，重庆市疾控中心发布储存、运输、解决等环节消毒指导，一起看。 注意，在消毒过程中要做好个人防护。

储存阶段的消毒

进口疑似污染的生鲜冷冻食品等货物运输收纳区域的收纳容器、地板、墙壁、称重配料等相关用品，用1000mg/l的含氯消毒液充分喷洒或擦拭消毒，消毒作用30分钟后，用清水擦拭。

存放疑似污染食品的冰箱、冷冻库，首先清洁空的复印件，切断电源使其恢复室温，擦拭里面的积水后，用2000mg/l的季铵盐消毒剂擦拭内、外表面，30分钟后

冰箱、冷柜中存放的可疑污染生鲜冷冻食品，由专家回家回收，根据医疗垃圾的收集处置，用双重黄色医疗垃圾口袋盛装、密封，以免洒运输过程。 冰箱、冷冻库中的其他食品和物品，有密封外包装的可拆卸包装，更换的外包装消毒解决，不能拆卸包装的，用75%酒精擦拭其外包装消毒，食物可以好好煮一下再吃。 无密封外包装的食品可以蒸煮或煮沸30分钟后继续食用，蒸煮或煮沸30分钟消毒无法解决的食品和物品，使用较有效氯含量1000mg/l的含氯消毒液喷洒或浸渍消毒后，按照生活垃圾分类规定丢弃到垃圾桶。

运输过程的消毒——

对涉嫌进口的受污染生鲜冷冻食品相关的运输工具(如卡车、手推车等)、运输收纳容器等，使用1000mg/l的含氯消毒液充分喷洒或擦拭消毒，消毒作用30分钟后，擦拭清水。

解决环节消毒——

将进口疑似污染的生鲜冷冻食品的砧板、刀具、餐具等煮沸消毒15分钟，用1000mg/l的含氯消毒液浸渍消毒，30分钟后用清水清洗晾干。

其他相关环境和物品的消毒

货物外包装可用1000毫克/升含氯消毒液充分喷洒或擦拭消毒，消毒作用30分钟后清水擦拭。

在疑似污染的生鲜冷冻食品的储存、运输中，门把手、电梯按钮、自动扶梯扶手等高频接触的物体的表面被1000mg/l的含氯消毒剂和2000mg/l的季铵盐消毒剂等擦拭消毒。

地面、墙面、台面等环境表面用1000mg/l含氯消毒液充分喷洒或擦拭消毒，消毒作用30分钟后，用清水擦拭。

垃圾用2000mg/l含氯消毒液充分喷雾后，密封后，按照生活垃圾分类规定丢弃到垃圾桶内。 垃圾桶可用1000mg/l含氯消毒液喷洒消毒抹布、拖把用1000mg/l含氯消毒液浸泡消毒，作用30分钟后，可用清水清洗晾干。