“餐饮收入21279亿元 上半年食品市场稳步回升”

国家统计局最新数据显示，2019年1-6月，全国社会消费品零售总额19.5万亿元，比去年同期增长8.4%。 2019年上半年，矿泉水新国标实施、白酒集体涨价和《国产婴幼儿乳粉提高行动方案》出台，是我国食品类市场升级的缩影，食品消费升级潜力将在未来几年保持高位。 从6月份来看，粮食、食品类收入1196亿元，比去年同期增长9.8%，饮料类收入188亿元，比去年同期增长9.1%。

1-6月国内食品类消费市场回升，粮食、食品类收入6965亿元，同比增长10.4%。 饮料类收入993亿元，比去年同期增长9.9%。

大事

矿泉水

年6月，国家卫健委和国家市场监督管理总局联合发布了《食品安全国家标准饮用天然矿泉水》和《食品安全国家标准 包装饮用水生产卫生规范》。 这两个标准自公布之日起一年后，于2019年6月正式实施。 饮用天然矿泉水的新标准较旧版本有较大改善，删改集中在“水源要求”、“感官要求”、“边界指标”、“限制指标”、“微生物限量”、“标识”等条款上，框架设置更为合理

新国标出台后，天然矿泉水品种市场发展迅速，许多大公司加入了天然矿泉水竞争行业。 通过这次修改，“喝天然矿泉水”成为食品安全国家标准之一，与其他相关食品安全国家标准的联系更加紧密，对许多指标(感官要求、理化指标、微生物指标)的要求更加严格，对喝天然矿泉水的生产公司更大

奶粉《行动计划》

2019年5月23日，国家快速发展改革委、工业和新闻化部、农业农村部、卫健委、市场监管总局、商务部、海关总署等国家七部委发布《国产婴幼儿配方乳粉提高行动方案》(以下简称行动方案)，对国产婴幼儿配方乳粉质量提高和领域快速发展提出了诸多要求和目标。

《行动方案》的首要目标是大力实施国产婴幼儿配方奶粉“质量提升、产业升级、企业品牌培育”三大行动计划，更好地满足国产婴幼儿配方奶粉产量稳步增长、国内日益增长的费用诉求。

努力使婴幼儿配方奶粉自给水平稳定在60%以上。 产品质量安全可靠，质量稳步提高，客户信心和满意度明显提高。 产业结构进一步优化，领域集中度和技术装备水平继续提高产品竞争力进一步增强，市场销售额显著提高，我国企业品牌婴幼儿配方乳粉在国内市场的排名明显提高。