“高额的养殖价钱 加上高风险 生猪养殖到底能不能赚钱？”

◇除了高昂的养殖价格之外，风险也很高，对养猪户的扩产很慎重

◇建议加大对生猪转出县的政策扶持力度，参照生态补偿机制，建立生猪转出县和转入县对接机制，提高生猪转出县对生猪生产的积极性

猪粮安全天下。 《展望》信息周刊记者近日深入安徽省多个猪大县采访，养猪户们走出了非洲猪瘟和新冠肺炎疫情的阴影，信心正在恢复。 猪养殖强调规模化、生态化、科技化等“三化”特色。

记者与国家统计局安徽调查总队共同对安徽省16个地市的33个县进行了问卷调查，比较有效的问卷涉及233个养猪户，每年涵盖500头、500~999头、1000~1999头、2000多头4种养猪户。

资金不足、环境保护压力反映了养猪户最强烈的两个困难，地方政府存在重工业轻养殖业现象。 基层干部建议建立猪县补偿机制，提高科研攻关力度，加快非洲猪瘟疫苗研制。

猪的养殖呈现三化特征

“由于担心非洲的猪流感疫情，去年低价出售了育肥猪和仔猪，但那年损失近300万元，当时心理压力非常大。 ”寿众兴镇养猪巨头陆浩告诉本刊记者，从2019年4月开始的三个月内，猪存栏数量从6000头锐减到1500头，他也从事了猪贸易。

在政府部门的多次鼓励下，陆浩认为，如果实施严格的生物保护措施，可以比较有效地控制非洲猪瘟的流行，他决定重新操纵旧业。 去年11月，他从上海引进能繁母猪，购买了一点小猪，投入200多万元进行生物安全防护等。 “受新冠引发肺炎疫情的影响，饲料价格上涨了约5%。 但是，以目前的市场行情来看，还在允许范围内。 ”。 他自信地说，内存栏的数量现在将增加到3800头以上，到8月将达到7500头。

调查显示，54.5%的养猪户对非洲猪瘟积极性影响极大，防护价格高，造成损失，仔猪价格高，反映了养猪户对非洲猪瘟发生最强烈的影响，27.9%的养猪户新冠 (参照图1 )

“我们养了600只母猪。 每年有一万头小猪出来。 非洲爆发猪流感以来，养猪场养殖价格增长了10%左右，安全第一，因此被首要用于消毒机、防护服等的购买。 ”。 霍邱县小根生猪养殖专业合作社理事长李根说:“国家如此重视养猪，增强了我们的信心。”

60.5%的养猪户反映未来生产信心十足，24%的养猪户反映生产信心“正常”，反映信心不足的为14.2%。 (参照图2 )

猪的养殖呈现三化特征。

规模化养殖。 养猪户加大生物安全防护投入，比较有效地防控动物疫病，提高抗风险能力，不盲目生产。 根据肥西县官亭镇养猪大户王家法，他半年投入300多万元改造猪圈，搞好生物安全防护，现有母猪2100头，月产仔猪近4000头，去年同期分别为1500头和2500头。

一些养殖户依靠大型养殖企业进行“企业+农户”模式。 寿县三觉镇张岗村养猪巨头李新与养猪公司温氏股份合作，应企业要求由猪圈建设、种苗、饲料、技术等所有企业提供，企业回购猪，他平均每头猪可获得200多家稳定收入。 在寿县，像李新这样走“企业+农户”道路的养猪业者有50人以上。

生态化养殖。 养猪户探索农业循环栽培模式，以猪场粪污为宝，实现绿色、环保养殖。 位于蒙城县的京徽蒙农业科技迅速发展有限企业1600多亩土地，以猪场为核心，迅速发展猪—沼—菜、猪—沼—果等循环栽培模式，种植蔬菜、果树等。 企业社长慕京生表示，循环栽培处理养殖业污染问题，促进了绿色循环畜牧业的快速发展。

科学技术养殖。 位于霍邱县的安徽宝楮生态农业科技有限企业，设立了院士办公室，依托院士队伍的支持，制定了生物饲料生产流程、生猪养殖标准等。

记者调查显示，规模养殖稳定发展，且有些散养农户因规模小，未达到安全防护要求，选择放弃，部分转型养殖牛羊。